Filólogo francés, descubridor científico del aragonés, fallecido sin haber llegado a publicar la monografía que deseaba sobre esta lengua, lo que hubiera supuesto un mejor conocimiento y dignificación de la misma, situando a Saroïhandy en la nómina de los grandes dialectólogos romanistas a la que, por derecho, pertenece. Sus primeras publicaciones son artículos de 1898 y 1901, relacionados con los dos primeros viajes que realizó al Alto Aragón. Saroïhandy, que ocupó desde 1920 hasta 1925 la cátedra dedicada a las Lenguas de la Europa Meridional en el Collège de France, dio especial relevancia en su docencia al aragonés y al vasco, siendo el primero en impartir clases sobre la tipología del aragonés en una institución francesa de enseñanza superior. Esta Misión lingüística en el Alto Aragón recoge los materiales, lingüísticos y etnográficos, procedentes de 135 lugares del territorio altoaragonés.

José Luis Mendívil Giró,  licenciado en Filología Hispánica por la Universidad de Zaragoza. Doctor por la misma Universidad en 1993. Desde 1996 es Profesor Titular de esta Universidad en el Área de Lingüística General.